Volare a Crotone per scoprire eventi e tradizioni

Una delle feste più sentite di Crotone è senza dubbio quella della Madonna di Capocolonnache si festeggia a maggio dando vita ad uno spettacolo davvero imperdibile.
Nel corso del mese, il quadro bizantino in cui è raffigurata la Vergine Maria con in braccio Gesù viene svelato e portato in giro per la città fino a quando, il terzo sabato del mese, i crotonesi si ritrovano per andare in pellegrinaggio a Capo Colonna, un promontorio distante circa 15 km dalla città dove resta per tutta la domenica. Da qui, imbarcato, riparte e raggiunge il porto turistico di Crotone per far rientro in Cattedrale.
Ogni sette anni la Madonna di Capocolonna è celebrata in forma maggiore e dunque il quadro portato in processione non è la miniatura moderna ma l'originale.
Le celebrazioni sono anche l'occasione per assaggiare alcune delle specialità di Crotone e dell'hinterland: il pecorino crotonese prodotto con latte di pecora Gentile ma anche U Quadraru, ovvero una zuppa di pesce leggermente piccante, o le alici arriganati, ovvero alici fritte nell'olio con pepe, aglio e aceto.
Tra le altre specialità tipiche, segnaliamo pipi e patate, patate e peperoni fritti, e baccalà con patate.
Dolci tipici in occasione delle feste sono invece le cuzzuppe, pasta frolla aromatizzata con limone e vaniglia e spennellata con glassa al limone e zucchero, e i crustoli, dolci natalizi all'anice, rum, cognac, cannella e garofano scaldati in padella con miele o vino cotto.