Clima
Il Marocco e' caratterizzato da un clima temperato di tipo mediterraneo, in particolare nella zona settentrionale , mentre la zona centro-meridionale e' desertica. L'oscillazione delle temperature che vanno dai 12 gradi nella stagione invernale a 22 gradi delle medie estive, sono fondamentalmente miti. I mesi di maggiori precipitazioni sono quelli tra Novembre e Aprile.
Cucina
La cucina marocchina presenta una varieta' di gusti e sapori, che seguono le tradizioni culinarie che caratterizzano le tre regioni, quella a est, a sud e a nord, in cui il Marocco e' diviso. Quasi tutte le varieta' di frutta e verdura tropicali e mediterranee sono prodotti in Marocco.
Frutti di mare e vario tipo di pesce non mancano nei tanti ristoranti che e' possibile trovare in Marocco. E' possibile trovare piatti a base di carne, in particolare a base di carne di pecora e capra e pollame. I frutti del deserto, in particolare i datteri, sono utilizzati come ingredienti base di molti piatti marocchini.
Storia
Le coste del Marocco furono abitate dal 70.000-7.000 a.c. dall'uomo di Neanderthal. Seguirono le prime tribu' di Mauri che nel 2.000-600 a.c stabilirono i primi contatti con i Cartaginesi e nel 600-41 d.c. Fondarono il regno di Meuratania che si estendeva dall'Atlantico al confine con l'Algeria.
La Mauretania di cui facevano parte il Marocco, Algeria, Tunisia, e parte della Libia era nel 42 d.c.sotto l'Impero Romano.
Alla caduta dell'Impero Romano seguirono le grandi invasioni dei Vandali a cui segui' il diffondersi nel territorio dell'Islam (711 sbarco a Gibilterra).
Nel 1525 i Portoghesi installatisi sull'Atlantico fondarono conquistando Marrakech una nuova dinastia (Saadiana). Nel 1609 fu la volta della grande emigrazione degli Andalusi e da li' a poco tempo inizio' il periodo della grande pirateria.
Nel 1781 venne fondato il primo nucleo del palazzo reale di Rabat del sultano Sidi Mohammad. La Francia interevenne trasformando il Marocco in un “protettorato francese”.
Il 7 Aprile del 1956 il Marocco conquista l'indipendenza e il sultano Mohamed V sale al trono e vi rimane fino al 1962.
Il 3 Febbraio 2004 venne approvato dal Parlamento il nuovo codice della famiglia “Moudowana” in cui viene regolamentata la moderna famiglia marocchina.
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